Чем грозят трансжиры сердцу, рассказала врач

Употребление трансжиров нарушает баланс холестерина и повышает риск развития атеросклероза, предупредила главный врач клиники Доктора Урасовой, терапевт Ульяна Урасова.По словам специалиста, трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина и снижают содержание «хорошего», создавая опасный дисбаланс.

Употребление трансжиров нарушает баланс холестерина и повышает риск развития атеросклероза, предупредила главный врач клиники Доктора Урасовой, терапевт Ульяна Урасова.

По словам специалиста, трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина и снижают содержание «хорошего», создавая опасный дисбаланс. Не менее вредным она назвала чрезмерное употребление сахара и сладостей.

Сладкие продукты быстро увеличивают уровень глюкозы в крови, а со временем могут привести к ожирению, диабету и дополнительной нагрузке на сердце, отметила Урасова.

Врач также указала на вред избыточного количества соли: натрий задерживает жидкость в организме и повышает артериальное давление, что считается одним из ключевых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Жирные молочные продукты, хотя и содержат кальций, также богаты насыщенными жирами, поэтому их лучше ограничивать. Фастфуд, сочетающий жир, соль и сахар, способствует набору веса, росту уровня холестерина и ухудшению обмена веществ.

Обработанные мясные продукты — колбасы, сосиски и ветчина — содержат много соли, насыщенных жиров и консервантов, которые негативно влияют на сосуды, подчеркнула специалист.

Кроме того, врач обратила внимание на белый хлеб и изделия из муки высшего сорта. Они обладают высоким гликемическим индексом, вызывают резкие скачки сахара в крови и создают дополнительную нагрузку на сердце.

Источник и фото - ria.ru