В США вспышке сальмонеллеза присвоили наивысший уровень угрозы

МОСКВА, 15 авг — РИА Новости.

Санитарные службы США присвоили вспышке сальмонеллеза, связанной с отозванной партией куриных яиц, максимальный уровень опасности, сообщает Fox Business со ссылкой на Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

В конце июля американская птицеводческая компания Midwest Poultry Services отозвала почти 1,6 миллиона дюжин яиц из-за возможного заражения сальмонеллой.

«Через несколько недель после того, как была отозвана партия из более чем 1,5 миллиона упаковок по 12 яиц из-за высокого риска сальмонеллы, FDA присвоило ей наивысший уровень угрозы», — отмечает телеканал.

По данным телеканала, с начала вспышки заболели около 98 человек в 17 штатах, 26 из них были госпитализированы. Большинство случаев зарегистрировано в Техасе. Также о симптомах сообщалось в Калифорнии, Неваде, Аризоне, Нью-Мексико и ряде других штатов.

FDA относит угрозу класса I к ситуациям, при которых существует реальная вероятность того, что употребление отозванной пищевой продукции может привести к тяжелым последствиям для здоровья или смерти.

Сальмонеллез может вызывать высокую температуру, диарею, тошноту, рвоту и боли в животе. Для детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом инфекция особенно опасна.

Источник и фото - ria.ru