В Роскачестве сообщили о серьезных дефектах вин в мягких упаковках

МОСКВА, 29 мая - РИА Новости.

Роскачество провело проверку вин в мягкой упаковке: более половины образцов не соответствовали минимальным требованиям ГОСТа, при этом специалисты выявили заметные дефекты аромата и вкуса, сообщили РИА Новости в организации.

Как уточнили в Роскачестве, эксперты «Винного гида России» впервые оценили винодельческую продукцию в мягкой упаковке. Из 16 образцов 9 не набрали даже минимального балла по ГОСТу, у многих были выраженные недостатки во вкусе и аромате, а некоторые производители, по мнению специалистов, экономят практически на всем, включая само вино.

В Роскачестве также сообщили, что все образцы, которые получили оценки ниже национального стандарта, направлены на дополнительное физико-химическое исследование. Там не исключают, что часть продукции может иметь признаки фальсификации и быть небезопасной.

Кроме того, производители уже получили претензионные письма. По результатам дегустационной и лабораторной проверки уполномоченные органы примут необходимые меры в рамках контрольно-надзорной деятельности.

Единственным образцом, превысившим повышенный стандарт Роскачества, стало вино в трехлитровой упаковке «Гуд Фиш» от ООО «Олимп».

При этом в Роскачестве отметили, что в прошлом году мягкая упаковка показала самые высокие темпы роста продаж среди всех видов винной тары — было реализовано более 120 миллионов литров.

В организации подчеркнули, что каждую пробу оценивала комиссия из 12 экспертов-дегустаторов в аккредитованной лаборатории органолептических исследований. Испытателям не сообщали, из какой именно упаковки наливали вино, а также не раскрывали названия вин и их производителей. Протоколы исследований были верифицированы Федеральной службой по аккредитации.

Источник и фото - ria.ru