Врач назвала самый полезный осенний продукт

Эксперт: Осенью особенно полезна капуста, богатая витамином C и обладающая противовоспалительным эффектом, сообщила врач-терапевт Анастасия Якимова из Красногорской больницы.

Эксперт:
Осенью особенно полезна капуста, богатая витамином C и обладающая противовоспалительным эффектом, сообщила врач-терапевт Анастасия Якимова из Красногорской больницы. Капуста является центральным продуктом осени, содержащим больше витамина C, чем лимон - всего до 70% суточной нормы в 100 граммах. Сок капусты также может применяться для заживления ран и лечения воспалений желудка. В свежих листьях капусты содержатся витамины C, K, группы В, органические кислоты и фитонциды с противомикробным действием. Лист капусты традиционно использовался для уменьшения боли и отека, но современные исследования подтверждают противовоспалительный эффект сока капусты, который, однако, не может заменить полноценное медицинское лечение.

Источник и фото - ria.ru