Врач назвала продукты, которыми можно заменить фрукты в марте

КЕМЕРОВО, 26 марта – РИА Новости.

В марте фрукты можно заменить ферментированными продуктами, такими как квашеная капуста, сообщила РИА Новости клинический нутрициолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры фундаментальной и клинической медицины медицинского института Кемеровского государственного университета Светлана Банных.

«Фрукты в марте можно заменить ферментированными продуктами, например, квашеной капустой, которая богата витамином C. Также хорошей альтернативой служат вяленые и свежезамороженные ягоды», – отметила Банных.

Врач подчеркнула, что предпочтение стоит отдавать свежезамороженным ягодам, а не сухофруктам, поскольку последние содержат больше сахара.

«Сухофрукты требуют осторожности у людей с нарушениями углеводного и жирового обмена», – добавила специалист.

Источник и фото - ria.ru