Врач назвала продукт, обладающий антивозрастным эффектом

Горох благоприятно воздействует на организм за счет высокого содержания клетчатки и белка, сообщила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области.

Она отметила, что горох обладает антивозрастными свойствами, укрепляет иммунитет и повышает энергию благодаря антиоксидантам. Однако эксперт не рекомендует употреблять горох чаще двух-трех раз в неделю из-за его медленного усвоения, что может создать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему. Сухорукова советует приготовлять гороховый суп без копченостей, использовать замороженный зеленый горох вместо сухого и готовить его на легком курином бульоне.

Источник и фото - ria.ru