Врач назвал самые вредные блюда на завтрак

На завтрак лучше не выбирать жирные и жареные блюда — например, фастфуд, колбасу или сдобную выпечку, предупредила эндокринолог Виктория Садовская.По словам врача, такая еда расслабляет нижний пищеводный сфинктер — клапан между желудком и пищеводом — и замедляет опорожнение желудка.

На завтрак лучше не выбирать жирные и жареные блюда — например, фастфуд, колбасу или сдобную выпечку, предупредила эндокринолог Виктория Садовская.

По словам врача, такая еда расслабляет нижний пищеводный сфинктер — клапан между желудком и пищеводом — и замедляет опорожнение желудка. Из-за этого возрастает риск попадания кислоты в пищевод и появления изжоги, особенно если есть быстро и большими порциями, рассказала Садовская «Ленте.ру».

Также специалист посоветовала не включать в утренний рацион продукты с большим количеством простых углеводов, такие как конфеты или сладкие хлопья. Они вызывают резкое повышение уровня сахара в крови и при частом употреблении могут повышать риск метаболических нарушений, включая преддиабет и диабет.

Источник и фото - ria.ru