ВАРПЭ рассказала об импорте рыбы из недружественных стран

В 2024 году доля российского импорта мороженых, копченых и сушеных рыбы и морепродуктов из недружественных стран составила менее 6,5 тысяч тонн или 2,28%, как сообщили во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), ссылаясь на данные Trademap.

Это означает, что российский рынок в значительной степени не зависит от поставок из стран-недругов.

По итогам 2024 года основной объем "недружественного" импорта приходится на Южную Корею, а также на Тайвань и другие государства, как уточнили в ВАРПЭ. Это свидетельствует о том, что российские потребители имеют альтернативные источники поставок рыбы и морепродуктов, что способствует диверсификации импортных потоков и уменьшению зависимости от определенных стран.

Таким образом, динамика импорта рыбы и морепродуктов в Россию в 2024 году показывает, что страна стремится к разнообразию поставщиков и уменьшению рисков, связанных с политической нестабильностью в определенных регионах мира.

Российская рыбная отрасль заметно укрепилась благодаря введению санкций и ограничений на импорт рыбы из стран-недругов, заявил президент Всероссийской ассоциации рабочих по рыболовству и переработке рыбы (ВАРПЭ) Герман Зверев. Он отметил, что несмотря на необходимость перестройки производственных цепочек и логистики, российская отрасль смогла снизить зависимость от импорта и расширить ассортимент выпускаемой продукции. "Это позволило укрепить нашу отрасль и сделать ее более устойчивой", - подчеркнул он.

Еще 10 лет назад вся индустрия континентальной переработки филе сельди была ориентирована исключительно на исландское и норвежское сырье. Однако благодаря введенным мерам и поддержке отечественного производства, российские рыбаки смогли диверсифицировать и укрепить свои поставки. Это привело к увеличению конкурентоспособности и разнообразию продукции на рынке.

Таким образом, санкции и ограничения на импорт рыбы из недружественных стран оказались не только вызовом, но и стимулом для развития отечественной рыбной отрасли, сделав ее более самодостаточной и конкурентоспособной.

В современных условиях большинство консервированных продуктов, соленой сельди и другой продукции из рыбы производится из дальневосточного сырья. С появлением спроса на отечественное сырье, рыбаки увеличили производство филе, модернизировав свои мощности. Однако, этот процесс требовал значительных усилий и инвестиций со стороны производителей.

Кроме того, аналогичная ситуация наблюдалась с красной рыбой. Учитывая рост цен на импортную семгу и форель, торговые сети стали искать доступные альтернативы. Одной из таких альтернатив стала отечественная горбуша, которая быстро завоевала популярность как среди потребителей, так и среди переработчиков. Сегодня на прилавках можно найти широкий ассортимент продукции из недорогой красной рыбы, что сделало ее востребованным товаром на рынке. Как отмечает президент ассоциации, это является результатом успешного внутреннего производства и адаптации к изменяющимся рыночным условиям.

Эксперт по рыбной индустрии считает, что важным аспектом внутреннего рыбного рынка останется импорт. Он отмечает, что российские дистрибьюторы активно искали надежных партнеров из других стран для закупки рыбы и морепродуктов, которые либо не добываются в России, либо не производятся в достаточных количествах. В частности, речь идет о таких видов рыбы, как тунец, аквакультурная креветка, дорада, сибас, форель и другие.

Кроме того, эксперт подчеркивает, что импорт позволяет обеспечить разнообразие продукции на рынке и удовлетворить потребности потребителей в экзотических и редких видах рыбы. Это способствует расширению ассортимента продукции и повышению конкурентоспособности рынка рыбной продукции.

В заключение, эксперт заключает, что сотрудничество с зарубежными партнерами в области импорта рыбы и морепродуктов играет важную роль в обеспечении стабильности и разнообразия на рынке. Российские дистрибьюторы продолжат развивать партнерские отношения с дружественными странами для обеспечения доступа к разнообразной и качественной продукции.

Источник и фото - ria.ru