В России нарастили выпуск портвейна

Портвейн - это один из самых популярных видов винодельческой продукции в России.

Согласно данным Роскачества, более 90% портвейна производится на полуострове Крым. Этот регион является ключевым центром производства и поставок портвейна в стране.

Важно отметить, что в первом полугодии 2024 года российские производители увеличили выпуск портвейна в два раза по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Общий объем производства достиг 2,63 миллиона литров, что свидетельствует о росте интереса к этому продукту среди потребителей.

Кроме того, увеличение производства портвейна в России говорит о развитии местной винодельческой отрасли и повышении качества производимой продукции. Этот тренд может способствовать укреплению позиций российских производителей на рынке алкогольной продукции как внутри страны, так и за ее пределами.

РИА Новости сообщило, что за первое полугодие 2023 года было выпущено 1,28 миллиона литров портвейна. Это говорит о значительном увеличении объемов производства за год и о перспективах дальнейшего роста этой отрасли в России.

Эксперт в области виноделия Олеся Латышева подчеркивает, что с 2020 года наблюдается значительное улучшение качества портвейнов и увеличение интереса к этому напитку. Это связано с тем, что законодательно было установлено четкое определение портвейна, что позволило избавиться от подделок и некачественных аналогов.

Новые требования к портвейну способствуют его позиционированию как продукта премиум-класса, который не только обладает высоким качеством, но и имеет свой уникальный стиль и историю. Это позволяет портвейну выйти за рамки маргинального восприятия и стать предметом интереса для ценителей виноделия.

"Имидж портвейна сейчас ощутимо меняется. Это уже не маргинальный напиток с нижних полок супермаркетов", - подчеркивает Олеся Латышева. Рост популярности портвейна свидетельствует о том, что потребители все больше ценят качество и уникальность винодельческой продукции.

Возрастающий интерес покупателей к качественным крепленым винам, включая выдержанные, марочные и коллекционные портвейны, стал одной из ключевых тенденций на рынке алкогольной продукции. Этот рост производства крепленых вин в России, особенно в отношении портвейнов, связывают с повышением спроса на продукцию этой категории.

По данным Роскачества, объем производства крепленых вин в январе-июне текущего года увеличился на 73,3%, достигнув 7,1 миллиона литров. Важно отметить, что доля портвейнов в общем объеме производства крепленых вин составляет 35%, и этот показатель продолжает расти.

Интерес покупателей к портвейнам обусловлен не только их высоким качеством, но и возрастающими требованиями к ассортименту и уникальным характеристикам каждого вида. Это создает благоприятную динамику для развития рынка крепленых вин и способствует расширению ассортимента продукции в этой категории.

В мире виноделия Россия занимает одно из ведущих мест, особенно в производстве портвейнов. Крупнейшим производителем портвейнов в России является Крым, на который приходится более 90% объемов. За ним следуют Краснодарский край и Дагестан. По данным Роскачества, наиболее популярными являются красные портвейны, составляющие около 50% рынка. Однако также наблюдается быстрый рост спроса на розовые портвейны, чья доля увеличилась на 10% по сравнению с прошлым полугодием, достигнув 13,4%.

Спрос на портвейны в России продолжает расти, и аналитики Роскачества прогнозируют дальнейшее увеличение спроса, особенно на дорогие, марочные и коллекционные категории. Это свидетельствует о постоянном интересе потребителей к разнообразным винам, в том числе и российского производства. Важно отметить, что разнообразие вкусов и качество портвейнов из разных регионов России позволяют удовлетворить запросы даже самых взыскательных ценителей вин.

На сегодняшний день на рынке представлен широкий выбор марочных и коллекционных портвейнов, отличающихся как качеством, так и ценой. Специалисты отмечают, что в розничной торговле можно найти выдержанные и марочные портвейны 2015 года урожая и старше, а также коллекционные, датирующиеся временем до 1994 года. Эти напитки пользуются спросом у ценителей винного искусства и гурманов.

Цены на марочный портвейн начинаются от 600-700 рублей за бутылку, в то время как коллекционные варианты могут достигать отметки в 20-30 тысяч рублей за единицу. Это объясняется редкостью и уникальностью каждого конкретного образца, а также его исторической ценностью. По словам экспертов, выбор портвейна зависит не только от финансовых возможностей покупателя, но и от его вкусовых предпочтений и знаний в области виноделия.

Латышева подчеркнула, что даже обычный портвейн из Португалии, несмотря на свою популярность, не может сравниться с качеством и уникальностью российских выдержанных образцов. Поэтому цена на такие вина также соответствует их высокому статусу и ценности для ценителей. Важно помнить, что выбор портвейна - это не просто покупка алкогольного напитка, а настоящее погружение в мир виноделия и искусства.

Источник и фото - ria.ru