Ученая рассказала, что будет, если есть раз в день

ВЛАДИВОСТОК, 4 мая — РИА Новости.

Сокращение количества приемов пищи до одного раза в день может вызвать негативные биохимические изменения и привести к сбоям в работе организма, сообщила РИА Новости специалист по здоровому питанию, доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета Екатерина Ким.

«Принимать пищу всего один раз в день — это не норма. В зависимости от того, какая система организма у человека наиболее уязвима, именно в ней и возникнут проблемы. К тому же такой подход точно не подходит для похудения», — отметила Ким.

Она подчеркнула, что лишний вес накапливается постепенно на протяжении многих лет, тогда как избавиться от него люди хотят быстро.

«Организм воспринимает резкое сокращение еды как сигнал о наступлении тяжелых времен и начинает замедлять обмен веществ. Всё, что поступает в организм, включая лишние калории, откладывается в виде жира. При этом человек испытывает стресс из-за недоедания», — объяснила эксперт.

По её словам, на фоне стресса в организме происходят неблагоприятные биохимические процессы, что нередко требует обращения к врачу.

Специалист подчеркнула, что для похудения важно постепенно и системно менять рацион.

«Жесткие запреты часто приводят к срывам, что вызывает сбои в организме, расстройства и плохое настроение, а потерянный вес быстро возвращается. Нужно работать на долгосрочную перспективу — постепенно менять образ жизни и питание. Тогда достигается правильный баланс мышечной и жировой массы, а также улучшается самочувствие и настроение», — заключила Ким.

Источник и фото - ria.ru