Турции и Германии дали полгода на поиск компромисса по донер-кебабу

Еврокомиссия установила Турции и Германии срок в шесть месяцев для достижения компромисса по спору о рецептуре и происхождении донер-кебаба, сообщает Economist.

Два года назад Турция подала заявку на защиту донера в рамках схемы "гарантированный защищенный продукт", который готовится из приправленного мяса, обжаренного на вертикальном вертеле. Если ЕС одобрит заявку, донер будет приготовлен по турецким правилам, включая выбор мяса (говядина, курица, баранина, исключая индейку и телятину), маринад и нарезку. Германия выразила протест против предложения Турции. Европейская комиссия дала сторонам шесть месяцев на достижение компромисса. В случае неудачи решение будет принято самой Еврокомиссией. Если Турция и Германия не договорятся, донер-кебаб может быть продан под другим названием в Европе. Президент Германии Франк-Вальтер Штайнмайер назвал донер-кебаб национальным немецким блюдом, а канцлер Олаф Шольц посвятил видео на TikTok повышению цен на донер-кебабы в Германии.

Источник и фото - ria.ru