Цена кофе в мире достигла максимума за почти полвека

Новая информация о мировых ценах на кофе вызвала шок у потребителей - за последние 47 лет стоимость этого напитка достигла исторического максимума.

По данным пресс-службы компании "МилФудс", цены на робусту увеличились более чем в два раза, а арабика подорожала на 80% за 2024 год.

Согласно информации, предоставленной РИА Новости, в пятницу биржевые цены на арабику достигли рекордного уровня, превысив отметку в 8,25 тысяч долларов за тонну. На момент 16.42 мск стоимость мартовского фьючерса на кофе арабика снижалась на 0,52%, составляя 3,7145 доллара за фунт (примерно 8 189 долларов за тонну). В ходе торгов цена достигала рекордных 3,753 доллара за фунт, что эквивалентно почти 8 274 долларам за тонну.

Эксперты отмечают, что такой резкий рост цен на кофе связан с рядом факторов, включая погодные условия, урожай и спрос на рынке. Потребители могут ощутить удар по своему бюджету из-за увеличения стоимости любимого напитка.

В последний год цены на зерно робусты выросли вдвое, а арабика подорожала на 80%, достигнув максимального уровня за почти полвека, сообщили в компании. Эксперты отметили, что сокращение поставок арабики может быть вызвано неурожаем из-за неблагоприятных погодных условий, а также влиянием остатков на биржевых складах, законодательством и инфляцией. Специалисты подчеркнули, что сорт робусты более устойчив к климатическим изменениям и имеет стабильную урожайность, но признали, что арабика и робуста имеют различия во вкусовых качествах, поэтому полное замещение одного другим маловероятно.

В январе этого года Антон Тренин, эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА, поделился с РИА Новости своим мнением о рынке кофе в России. Он отметил, что несмотря на рост цен на кофе, спрос на этот напиток продолжает увеличиваться. Даже при рекордно высоких ценах на бирже, любители кофе остаются верными своему увлечению. Компания "МилФудс" также высказала мнение, что рынок кофе будет находить способы адаптации к новым условиям, предлагая разнообразные варианты и способы употребления этого напитка. Эксперт Тренин подтверждает свои прогнозы о росте цен на кофе, указывая на возможное увеличение стоимости на четверть к 2025 году из-за снижения урожая ведущих производителей арабики и робусты - Бразилии и Вьетнама - вследствие неблагоприятных погодных условий.

Источник и фото - ria.ru