Роспотребнадзор дал рекомендации по правильному выбору орехов

Роспотребнадзор напомнил россиянам о пользе орехов и дал рекомендации по их правильному выбору и употреблению.

Важно обращать внимание на внешний вид орехов при покупке: скорлупа должна быть гладкой, сухой, без пятен, трещин, налета, дырочек, сколов и плесени. При выборе очищенных орехов, предпочтение следует отдавать цельным ядрам с характерным хрустом. Грецкий орех можно проверить, потрясая его у уха - стук сигнализирует о его свежести.

Орехи следует покупать у проверенных продавцов с соответствующими документами. Рекомендуется употреблять орехи несколько раз в неделю в небольших порциях, сочетая их с другими продуктами. Хранить орехи лучше в герметичной таре в сухом месте, срок годности обычно не превышает полугода.

Важно помнить, что орехи - это фундук, миндаль, фисташки, кешью, кедровый и грецкий орех, а арахис относится к бобовым. Орехи богаты питательными веществами, витаминами и жирными кислотами, способствуют активации мозга, обеспечивают энергией и насыщают организм полезными компонентами. Роспотребнадзор также рекомендует соблюдать принципы сбалансированного питания для получения максимальной пользы от употребления орехов.

Источник и фото - ria.ru