Роскачество предупредило о рисках при покупке "домашнего вина"

Все больше людей обращают внимание на качество "домашнего вина", приобретаемого не совсем законным путем.

Существует ряд рисков, связанных с возможным нарушением санитарных норм при его производстве. Однако, вина "в розлив" могут быть высокого качества, особенно если продается напрямую производителем через фирменные магазины. Об этом сообщили в Роскачестве.

Недавно стало известно, что на Кубани двое подозреваемых были задержаны в связи с смертью трех человек после употребления самодельного алкоголя, купленного на рынке. По данному факту было возбуждено уголовное дело. Представитель МВД России Ирина Волк также отметила, что число жертв отравления самодельным алкоголем на Кубани может быть даже больше, включая туристов из различных регионов.

Приобретение алкоголя сомнительного происхождения может повлечь за собой серьезные последствия, поэтому важно быть бдительным и предпочитать покупку продукции у проверенных поставщиков.

Домашнее виноделие в России не только не запрещено, но и пользуется популярностью среди любителей этого процесса. "Как только вы решаете заняться виноделием, важно помнить о безопасности и качестве продукции", - подчеркивает Олеся Латышева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции в Роскачестве. Она также отмечает, что приобретение не совсем легального сырья может повлечь за собой серьезные риски для здоровья.

Соблюдение элементарных санитарных норм и гигиены производства играют ключевую роль в процессе виноделия. Необходимо уделять внимание не только качеству винограда, но и условиям его хранения и переработки. Это позволит избежать негативных последствий для здоровья и получить высококачественное вино.

Изготовление вина из собственного или приобретенного винограда может стать увлекательным хобби и приятным занятием. Важно помнить, что качество конечного продукта зависит от профессионализма и ответственного отношения к процессу виноделия.

Магазины разливного вина представляют собой одно из популярных курортных явлений, но не всегда они гарантируют безопасность. В таких магазинах часто можно найти разливное вино, предлагаемое рядом с другими алкогольными напитками, такими как пиво, сидр и другие напитки, хранящиеся в симпатичных бочонках с краником.

"Вина в розливе" могут быть высокого качества, особенно если они продаются в фирменных магазинах производителя. Проверить, является ли магазин частью фирменной сети винодельни и имеет ли право торговать известными марками вина, можно через официальный сайт или страницы в социальных сетях производителя. Однако стоит отметить, что сегодня серьезные винодельни все реже предлагают свои вина в упаковке для продажи "через кран", как сообщили в Роскачестве.

Изучая ассортимент магазина разливного вина, важно обращать внимание не только на сам продукт, но и на условия его хранения и транспортировки. Покупая разливное вино, следует учитывать не только его внешний вид и марку, но и происхождение, дату розлива и другие важные факторы, влияющие на качество и безопасность напитка.

В последние годы власти приморских регионов активно работают над защитой туристов от недобросовестных производителей алкоголя. Это стало заметно в организациях, занимающихся туризмом.

Согласно Латышевой, побережье Кубани стало одним из самых популярных направлений туризма, предоставляя возможности для знакомства с фермерскими винами. Посещая винодельни, туристы могут запросить у владельца разрешительный документ на производство вина и проверить закупленную продукцию на подлинность через приложение "Антиконтрафакт".

Эта инициатива важна не только для защиты туристов, но и для поддержания честной конкуренции среди производителей алкоголя. Внедрение технологий, таких как приложение "Антиконтрафакт", способствует повышению прозрачности и безопасности в сфере алкогольной продукции.

Источник и фото - ria.ru