Президент Индии угостила Путина вегетарианским ужином

НЬЮ-ДЕЛИ, 5 декабря – РИА Новости.

Президент Индии Драупади Мурму угостила президента России Владимира Путина вегетарианским ужином, как следует из полученного РИА Новости меню.

В качестве первого блюда был подан легкий бульон из листьев моринги и бобов мунг, приправленный специями и украшенный просом.

На закуску предложили фаршированные сморчки с чатни из грецких орехов, кебабы из черного нута с мятным соусом и паровые овощные пельмени в стиле момо с водяным орехом.

Основное блюдо включало рулет из панира с сухофруктами в шафрановом соусе, тушеный шпинат с пажитником и свежим горошком в пряной горчичной заправке, запеченный в тандуре фаршированный картофель с йогуртово-пряным маринадом, а также мини-баклажаны в сладко-пряном соусе. Кроме того, на ужине подавались томленые с томатом и луком бобы и рис басмати с орехами и шафраном.

На десерт гостям предложили теплую миндальную халву с поджаренными орехами и индийское мороженое с шафраном, фисташками и кардамоном.

Также на столе были свежевыжатые соки из граната, апельсина и моркови с имбирем.

Владимир Путин прибыл в Индию 4 декабря с двухдневным визитом. Ранее в пятницу он провел переговоры с премьер-министром страны Нарендрой Моди, а позже в тот же день состоялась его отдельная беседа с президентом Индии Драупади Мурму.

Источник и фото - ria.ru