Обед на ПМЭФ обойдется гостям в 4900 рублей

Во вторник обеденный зал выставочного центра "Экспофорум" в Санкт-Петербурге был полностью готов к приему гостей Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ), который пройдет с 5 по 8 июня.

Участникам форума будет предложено несколько гастрономических сетов на выбор, включая вегетарианский вариант. В меню комплексных обедов, которые будут предложены гостям, входят говяжий бульон с расстегаем, каре ягненка, филе чавычи и стейк из баклажана для вегетарианцев. Цена обеда составит 4900 рублей. Это предложение позволит участникам форума насладиться изысканными блюдами и продолжить деловые обсуждения в комфортной обстановке.

На форуме в прошлом году комплексные обеды стоили по 4500 рублей, но в этом году цена выросла до 4900 рублей за обед. Такую информацию предоставило агентство РИА Новости, изучив меню. Однако, несмотря на увеличение стоимости, предлагаемые блюда остаются весьма привлекательными.

Изучив меню, можно заметить, что в состав одного из гастрономических сетов входят роскошные блюда, такие как уха из форели, сиг с маслом из горного тархуна и рукола с телятиной под соусом из тунца. Это лишь малая часть изысканных блюд, которые предлагаются по новой цене.

Новое меню также предлагает выбор из двух горячих блюд: каре ягненка с печеными овощами и соусом из трав или филе морского карася с овощным жюльеном. А в качестве десерта - "Наполеон" со свежими ягодами. Эти изысканные сочетания вкусов и качественные ингредиенты делают обеды на форуме по-настоящему незабываемыми.

Второй сет предлагает разнообразные блюда. Начните свой обед с говяжего бульона с расстегаем. Затем насладитесь филе семги шеф-посола с зеленым салатом. Для основного блюда выберите между филе говядины с печеным картофелем и муссом из лесных грибов или филе чавычи с овощной полбой и тыквенным соусом. И, конечно же, не забудьте о десерте - медовике со свежими ягодами.

Если вы предпочитаете третий сет, вас порадует тыквенный крем-суп с крабом. Затем насладитесь салатом с уткой холодного копчения и овощами по-азиатски. Для основного блюда выберите между филе тихоокеанского палтуса с бланшированными овощами и соусом биск или утиной грудкой с соусом свит чили и карамелизированными овощами. И, конечно же, не пропустите кокосовое крем-брюле в качестве десерта.

Эти сеты предлагают разнообразные комбинации блюд, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы. Вы можете выбрать сет, который больше всего соответствует вашим предпочтениям и насладиться вкусом и качеством каждого блюда. Независимо от того, какой сет вы выберете, ваш обед будет незабываемым и полным впечатлений.

На форуме, организованном РИА Новости в качестве информационного партнера, гостей ждет изысканный вегетарианский сет, включающий в себя легкий салат с моцареллой, томатами черри и ароматным кремом из базилика. После салата подают суп-пюре из нежной тыквы, который согреет и насытит. Далее на выбор предлагается горячее блюдо: стейк из баклажана с артишоками и муссом из пармезана или картофель с жареными вешенками и щедро посыпанный сыром пармезан. Завершает этот кулинарный праздник кокосовое крем-брюле, который станет великолепным завершением обеда.

В комплекте с обедом будут предложены различные напитки, такие как минеральная вода, освежающий ягодный морс, ароматный кофе и выбор чая. Все это создаст идеальное сочетание для полноценного и приятного обеда во время мероприятия.

Источник и фото - ria.ru