Нутрициолог назвала продукты, необходимые для хорошего сна

Для правильного функционирования циркадных ритмов и выработки мелатонина необходима аминокислота триптофан, которую человеческий организм не способен производить самостоятельно и должен получать из пищи.

Об этом сообщила нутрициолог Мила Масленникова в интервью РИА Новости. Триптофан играет ключевую роль в синтезе мелатонина, который отвечает за регуляцию сна и циркадных ритмов. При поступлении в организм, триптофан превращается в гидрокситриптофан (5-HTP), который в свою очередь участвует в образовании серотонина, предшественника мелатонина.

Для нормального функционирования организма необходимо обеспечить его достаточным количеством кофакторов и витаминов группы В. Один из важных аминокислот, триптофан, необходим для проведения ряда реакций в организме. Если человек не получает триптофан с пищей, это может привести к нарушениям в работе органов и систем.

"В каких продуктах содержится триптофан: соя (соевый протеин), тыква, семечки подсолнуха, льна, кунжут. Орехи, неочищенный овес, киноа, гречка, бурый рис, белок куриного яйца, сыры и другие молочные продукты. Курица, индейка, кролик и субпродукты, говядина, утка, жирная рыба и икра, какао бобы, бананы", - поделилась эксперт.

Эти продукты являются источниками триптофана, который играет важную роль в синтезе серотонина, нейромедиатора, отвечающего за настроение и сон. Недостаток триптофана может привести к депрессии, бессоннице и другим проблемам со здоровьем. Поэтому важно включать в рацион разнообразные продукты, богатые этой аминокислотой.

Изучая влияние триптофана на организм, нутрициолог обнаружила, что этот аминокислота также играет ключевую роль в регуляции аппетита. Она подчеркнула, что триптофан влияет на выработку серотонина, который в свою очередь отвечает за ощущение сытости.

Более 90% серотонина синтезируется в кишечнике, что оказывает важное влияние на наше физическое и эмоциональное состояние. Необходимо понимать, что серотонин, производимый в центральной нервной системе, регулирует стресс, эмоции и аппетит, в то время как тот, что вырабатывается в кишечнике, контролирует перистальтику и другие процессы. Важно помнить, что нарушения в кишечной микрофлоре или воспалительные заболевания могут негативно сказаться на уровне серотонина в организме в целом.

Следовательно, поддержание здоровья ЖКТ имеет огромное значение не только для физического, но и для эмоционального благополучия. Это связано с повышением уровня свободного триптофана и, как следствие, серотонина, что способствует установлению гармонии между мозгом и кишечником.

Эксперт подчеркнула, что триптофан играет ключевую роль не только в метаболизме белка, но и в синтезе ниацина, важного для поддержания уровня "хорошего холестерина" и здоровья сердечно-сосудистой системы. Кроме того, при дефиците серотонина триптофан способен восстанавливать его уровень, что может привести к улучшению психического состояния и снижению депрессивных расстройств.

Следствием нарушений в процессах поступления и усвоения триптофана могут стать различные проблемы, такие как нарушения сна, изменения настроения и проблемы с пищевыми привычками, подчеркнула Масленникова. Таким образом, важно обеспечивать организм достаточным количеством этого аминокислоты для поддержания общего здоровья и психического благополучия.

Источник и фото - ria.ru