Иммунолог назвал продукты, ускоряющие старение

Иммунолог, к.м.н., ведущий эксперт рынка НТИ "Хелснет" (HealthNet) Андрей Мартюшев-Поклад рассказал, что некоторые продукты, такие как глютен, трансжиры и фруктоза, могут увеличить риск серьезных заболеваний и ускорить процесс старения организма.

Он отметил, что эти продукты активируют различные механизмы ускоренного старения, включая хронический дистресс, воспаление, инсулинорезистентность и нарушение работы клеточных митохондрий. Мартюшев-Поклад подчеркнул, что один и тот же механизм может проявляться по-разному у разных людей, приводя к различным заболеваниям, таким как сердечно-сосудистые заболевания, аутоиммунные заболевания, опухоли и нейродегенеративные заболевания. Для предотвращения серьезных хронических заболеваний рекомендуется избегать фастфуда и рафинированных продуктов, отдавая предпочтение цельным животным и растительным продуктам.

Источник и фото - ria.ru