Гастроэнтеролог рассказала, когда лучше есть овощи и фрукты

Информация от врача-гастроэнтеролога Юлии Сластен из Красногорской больницы гласит, что рекомендуется употреблять овощи и фрукты в первой половине дня, так как в это время они лучше усваиваются.

Она также подчеркнула важность добавления овощей и фруктов в обед или ужин, при этом необходимо тщательно их мыть и соблюдать правила хранения, включая избегание прямых солнечных лучей и не более 24 часов хранения в холодильнике. Сластен отметила, что фрукты содержат глюкозу, которая может вызвать скачки сахара в крови, в то время как овощи богаты клетчаткой и бедны сахаром. Поэтому рекомендуется придерживаться определенной нормы: три порции овощей и две порции фруктов.

Источник и фото - ria.ru