Эксперт рассказала, какие продукты выбирать весной для хорошего настроения

Весной рекомендуется отдавать предпочтение продуктам, богатым триптофаном и витаминами группы B, которые участвуют в синтезе основных "передатчиков" хорошего настроения — серотонина и дофамина, рассказала нутрициолог и член центра отраслевой экспертизы «Пиканты» Юлия Чернобровкина.«В весенний период особенно важно сосредоточиться на продуктах, содержащих триптофан и витамины группы B, так как именно они способствуют выработке серотонина и дофамина — ключевых веществ, отвечающих за хорошее настроение и энергию», — отметила специалист в интервью порталу NEWS.ru.Она подчеркнула, что весной для многих главным становится вопрос энергии, однако организм при этом расходует больше ресурсов на поддержание температуры тела и адаптацию к изменениям.

Весной рекомендуется отдавать предпочтение продуктам, богатым триптофаном и витаминами группы B, которые участвуют в синтезе основных "передатчиков" хорошего настроения — серотонина и дофамина, рассказала нутрициолог и член центра отраслевой экспертизы «Пиканты» Юлия Чернобровкина.

«В весенний период особенно важно сосредоточиться на продуктах, содержащих триптофан и витамины группы B, так как именно они способствуют выработке серотонина и дофамина — ключевых веществ, отвечающих за хорошее настроение и энергию», — отметила специалист в интервью порталу NEWS.ru.

Она подчеркнула, что весной для многих главным становится вопрос энергии, однако организм при этом расходует больше ресурсов на поддержание температуры тела и адаптацию к изменениям. В попытках согреться люди часто выбирают калорийную и тяжелую пищу, что создает дополнительную нагрузку на пищеварительную систему. В результате вместо бодрости появляется сонливость, ощущение тяжести и желание отдохнуть.

Кроме того, нутрициолог выделила важность магния, который помогает снижать уровень кортизола, и железа, отвечающего за транспорт кислорода в организме.

«Дефицит железа особенно остро ощущается ранней весной, вызывая апатию и слабость. В этом плане стоит обратить внимание на томаты и продукты из них. Парадоксально, но консервированные или термически обработанные томаты иногда полезнее, чем парниковые, которые часто лишены вкуса и насыщенности», — заключила Юлия Чернобровкина.

Источник и фото - ria.ru