Эксперт рассказал, как избавить клубнику от личинок паразитов

КРАСНОДАР, 26 мая - РИА Новости.

Обычная столовая ложка соли, растворенная в воде, поможет избавиться от личинок в клубнике, сообщил РИА Новости заместитель руководителя органа инспекции Новороссийского филиала "Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК", ученый-агроном Артем Щегловский.

"Достаточно добавить одну столовую ложку соли на литр воды и оставить клубнику в таком растворе на пять минут. После этого можно заметить, как из ягод начинают выходить маленькие червячки, которых невозможно увидеть невооруженным глазом. Соленая вода вызывает осмотический шок, и личинки покидают ягоду", - пояснил Щегловский.

Рассмотреть личинок можно с помощью лупы или камеры смартфона в режиме "Макро". По словам ученого, появляющиеся на поверхности ягод червячки - это в основном потомство плодовых мушек дрозофил, откладывающих яйца внутри плодов через микроскопические проколы. При этом личинки дрозофил, как отметил специалист, не представляют опасности для человека.

"Для человека дрозофилы безвредны. Если они попадают в желудочно-кишечный тракт, то просто перевариваются и не вызывают никаких последствий. Однако поврежденная дрозофилой ягода быстрее портится и может спровоцировать расстройство желудка именно из-за вторичной гнили", - рассказал ученый.

После солевой обработки Щегловский посоветовал тщательно промыть клубнику под проточной водой, чтобы удалить остатки соли и погибших личинок.

Эксперт также отметил, что наличие личинок в клубнике говорит о том, что растение не подвергалось интенсивной обработке пестицидами. В то же время отсутствие личинок не означает избыток химикатов, поскольку на плантациях могут использоваться безопасные биологические методы борьбы с насекомыми.

Источник и фото - ria.ru