Диетолог рассказал, почему нельзя использовать подсластители

Эксперт: Здоровым людям не рекомендуется употреблять подсластители, так как они являются ксенобиотиками - чужеродными веществами, пояснил академик РАН, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Виктор Тутельян.

Он отметил, что небольшое количество сахара не навредит никому, но важно уметь контролировать себя. По мнению диетолога, способность остановиться вовремя основана на культуре воспитания, поэтому важно правильно воспитывать детей. "Мы идем по самому простому пути. Ребенок заплакал - дали ему, он успокоился, вы довольны. Но каков результат? Один - лишний вес. Посмотрите, уже около 15% детей имеют избыточный вес или ожирение. Особенно это касается адипоцитной формы ожирения, с которой бороться очень сложно. Поэтому воспитывайте и учите детей, чтобы они впоследствии могли учить вас", - подчеркнул диетолог.

Источник и фото - ria.ru