Диетолог объяснил, чем так полезны огурцы

МОСКВА, 15 июл - РИА Новости.

Огурцы помогают поддерживать водный баланс в организме и нормализуют работу кишечника благодаря высокому содержанию воды и растительной клетчатки, сообщил диетолог, эндокринолог Антон Поляков.

«Огурцы примерно на 95–98% состоят из воды, поэтому хорошо восполняют жидкость. Но это не значит, что они бесполезны: в них есть клетчатка и пектин, которые способствуют улучшению работы кишечника», — рассказал Поляков aif.ru.

Диетолог отметил, что благодаря низкой калорийности огурцы подходят для легкого перекуса. Кроме того, в них содержатся витамин C, витамины группы B и антиоксиданты. Врач также подчеркнул, что огурцы обладают приятным вкусом и не перегружают рацион лишними калориями.

Источник и фото - ria.ru